鹌鹑蛋的适宜人群
新聞資(zī)訊
/ 2021-10-09 09:42:11
一(yī)般人均可食用
适宜嬰幼兒，孕産婦、老人（應注意膽固醇含量較高）、病人及身體(tǐ)虛弱的人食用
腦血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
宜：鹌鹑蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最适合體(tǐ)質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生(shēng)長發育者食用；肺氣虛弱所緻的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。
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